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760746.com不用去北京这里就是故宫!湘南古宅周氏

更新时间:2020-01-31

  永州,是一个令人难以忘怀的地方,每一处都有诱人的风景。若你想了解永州的历史风光,那就一定不要错过古朴的。老院子坐南朝北,风韵犹存;红、黑门楼,错落有致,宽敞漂亮;子岩府,规模宏阔,新院子宽敞舒适;四大家院,通畅大气。周家大院

  周家大院位于零陵区富家桥镇涧岩头,始建于明世宗嘉靖年间,完成于清光绪三十年,共由六座庞大的民居宅院组成,占地面积120余亩,建筑面积4.5万平方米,是湘南地区规模最大、功能最齐全的古民居群,享有“潇湘第一古宅院”的盛誉。

  “老院子”是周家大院的第一座院子,老院子依龙山傍进水,内部宽敞明亮,飞檐斗拱,错落有致。院内的木雕及石雕,雕琢非常精细,典雅大方。金字山墙翘角齐飞,昭示着周氏一族的兴盛之路。

  “红门楼”和“黑门楼”合称“尚书府邸”,相传红门楼是周佐季子周希圣所建,亦称“尚书府”,黑门楼是周希圣长子周自稷(封荫北京顺天府通判)修建。之后周自稷谦躬其父红门楼,将门楼漆成黑色,因此而得名。两座建筑宽敞、通透、大气,布局结构错落有致。

  “新院子、四大家院”始建于清朝,高墙深院,飞檐翼角、层楼叠院,错落有致。高低起伏的风火墙把房屋分成一排排、一幢幢。栗色的柱子,厚重的青瓦,雪白的围墙,在山青绿影的映村下显得朴素而富有生气。

  “子岩府”规模宏阔,气势雄伟,纵深通畅大气,廊道四达,装饰精美,是周家大院古建筑群最为成熟的作品。

  周家大院整体占地百余亩,建筑面积4.5万平方米,规模庞大,其布局井然有序,层楼叠院,错落有致。六座院落有分有合,浑然一体,既各自独立成院,又相互和谐勾连,因此,又被称为“民间故宫”。

  虽然周家大院因年代久远而显古朴陈旧,岁月并未让它倒下,反而让它的气息显得更加厚重,宛如“一朵永不凋谢的莲花”。

  站在村头,举目眺望,这里山清水秀,仙气灵动。三座青翠之山成鼎立之态高耸,“进、贤”二水绕村流淌。再细看,左面的山脚临河之上青石陡峭,似壁如榜;右面山的山顶,树木葱茏似凤凰之头,仰面向阳。

  进贤二水婉转曲幽,好似两条玉带环抱村庄;后面山脉高低凸凹,形同锯齿,760746.com,云雾缭绕,通天接地。所以,有这样一段民谣赞叹其地形地貌:“左边青石挂榜,右边丹凤朝阳,前面二龙戏水,后面锯齿拥天。”

  古建筑群的选址,追求“天人合一”,以及人与自然的和谐。可能正是因为岩头村“三面环山,一面临水”的特殊环境,才让周家选址在这里。

  周家大院的粽子最特别的地方在于它的馅,是用稻草的汁浸泡糯米,加上鲜肉做馅,用粽叶包成牛角或长方形,分量十足!端午、中秋等重大节日村民都会包粽子以备庆贺。

  起源于清朝末年,素以香、肥、脆、嫩而闻名。零陵板鸭吃法多样,有烧炒、油炸、汽蒸等。若论味道油炸板鸭最佳,看到鸭皮呈金黄色,鸭骨呈棕黄色就出锅。吃时,拌少量的八角粉、麻油、生姜米、碎大蒜、酱油等佐料,又香又脆,是送酒的美味佳肴。

  以辣椒和苦瓜作衣,将鲜肉包裹其间,素菜降低了肉的油腻感,鲜肉减轻了辣味与苦味,相得益彰,格外爽口。



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